ソムリエとして起業したい時はどうすればいいの?

起業の仕方!完全マニュアル~ネットからリアルまで起業の仕方

ソムリエとして起業したい時はどうすればいいの?

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起業の仕方!完全マニュアル (4)

ソムリエとしての知識を活かした起業ビジネスはどんなものがあるのでしょうか?

ソムリエとは食事やお客さんにあったワインを選定し提供する飲食業の中でも専門性の高い仕事です。

 

 

 

ソムリエとして起業する場合にはワインに対しての知識を活用できるような仕事になると思います。

 

 

 

例えば、プレゼント用のワインを選定保管をし販売をするといったこともソムリエとして起業する一つの道です。

 

 

 

どのようにソムリエとして起業していくのか、ビジネスアイデア次第でチャンスは広げやすくなるでしょう。

 

 

 

ソムリエとしての起業をこれから目指すのであれば、まずは資格の取得をしていくといいでしょう

日本ソムリエ協会のソムリエ資格があれば、起業後の自分のアピールポイントとして活用できます。

 

 

 

ただし、法的な規制があるわけではないのでソムリエ資格があっても有利になれるというわけではありません

 

 

 

優秀なソムリエを目指すのであれば絶対に持っておきたい資格と考えておくといいでしょう。

 

 

 

ソムリエとして起業する一番メジャーなものとしてはレストラン等でソムリエとして働くことですね

レストランで取り扱うワインを選定するといったコンサルティング業務を求められることもあります。

 

 

 

ワインを味わうためのレストランといったものを立ち上げるのもソムリエの知識を活用できる起業ビジネスですね。

 

 

 

接客術も求められるソムリエとして独立起業するためには、サービス業での経験を積むことも重要です。

 

 

 

ソムリエでなくてもウィアンアドバイザーとして起業する方法もあります

ワイン販売として起業したい場合にはアドバイザーの資格を獲得するのもいいですね。

 

 

 

それぞれのワインを見分ける方法などソムリエと同様の経験が役立てられるものではありますが、資格取得が用意なので起業もしやすくなるでしょう。

 

 

 

世界各国のワインから何がピッタリ合うのかといったことから、他のアルコール類からピックアップするという機転を利かせてもいいかもしれません。


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