オムライス屋で起業することのメリットとは?

起業の仕方!完全マニュアル~ネットからリアルまで起業の仕方

オムライス屋で起業することのメリットとは?

読了までの目安時間:約 3分

起業の仕方!完全マニュアル (430)

 

 

オムライス一本で勝負する専門店にすることにはどんなメリットがあるのでしょう?

 

オムライス屋は専門店として起業する飲食店の中でも特殊なものですよね。オムライスを提供している食堂などはどんな地域でもありますが、そうした中で本当に美味しいオムライスを食べられるオムライス屋を目指していかなくてはならないからです。オムライスが自慢のオムライス専門店で成功するためにはお客さんを満足させられる料理人としてのスキルが重要になります。

 

ただし、オムライス屋を起業するためには料理人修行が絶対に必要かというとそうでもありません

 

プロの料理人では他の幅広いメニューに対応できる能力が求められるのですが、オムライス屋であれば少ないメニューに特化していればいいからです。実際にほとんど素人の方がオムライス屋専門で起業をして成功しているケースもありますよね。お客さんを満足させれば口コミなどで広がることも期待しやすいことがオムライス屋のメリットでもあります。

 

オムライス屋を起業するためには1000万円前後の資金が必要になるでしょう

 

飲食店として最低限の設備を揃えるだけでも内装で500万、厨房設備で200万といった費用が発生するためです。スタッフの人件費としてのお金や起業の初期投資で必要な広告費などを残しておくと1000万円か、それ以上の起業資金になってくるでしょう。

 

オムライス屋にはフランチャイズ起業という選択肢はほとんどありません。既存の成功店舗から暖簾分けで起業するといったこともできるかもしれませんが、そうしたシステムを明示しているものを探すだけでも苦労するかと思います。基本的に完全に独立して起業することになりますので、オムライス屋ではあなたの力量が試されるという側面もあります。本当にオムライスだけでお客さんを満足できるのか、まずは最低限必要となる料理の味を極めることからスタートして起業を目指していくといいでしょう。


スポンサードリンク

 


スポンサードリンク

タグ :  

起業職種一覧~ALL~ 起業職種一覧~あ行~


スポンサードリンク

この記事に関連する記事一覧

TOPへ戻る