イタリア料理店の起業が多いのはなぜなのか?

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イタリア料理店の起業が多いのはなぜなのか?

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起業の仕方!完全マニュアル (305)

イタリア料理店が起業されるケースが多いのはなぜなのでしょうか?

 

イタリア料理店といえば他の海外の料理店と比べて気軽に利用できるというイメージがあります。

 

 

 

ピザやスパゲッティなど、すでに日本にも親しみのある料理ばかりですから、イタリア料理店がどれだけ身近なものとして受け入れられているかがよくわかります。

 

 

 

イタメシという言葉はみなさんも聞いたことがあるでしょう。

 

 

 

日本人との相性もいいですから、起業をして受け入れてもらいやすいというメリットがイタリア料理店にはあります。

 

 

 

すでにイタリア料理店がいくつかあるような地域で新たに起業する場合にはどうすればいいのか、少し難しい課題ですね

 

自分が起業するお店を少しでも特徴的なものにするために、店の一番の魅力となるポイントを決めておくといいかもしれません。

 

 

 

イタリア料理店ではピザやスパゲッティ、他にもワインなど日本食にはないもので馴染み深いものもありますから、それらの中から本格的なものとして提供できるものを準備できるような起業も考えてみましょう。

 

 

 

例えば、高級ワインを取り揃えたイタリア料理店といった感じです。

 

 

 

イタリア料理店を起業するのであればなるべき人が多いところがいいですよね

 

ただ、そこまで立地が重要というわけではないようです。

 

 

 

少し遠い地域でも美味しいイタリア料理店としての評判が高まれば足を運ぶ人はいくらでも増えるからです。

 

 

 

地域にどのような店舗がすでにあるのか、そうした競合店の中でも光るもののあるイタリア料理店の起業を目指してきましょう。

 

 

 

イタリア料理店として起業するのであれば500万円ほどは厨房設備として投資が必要になること

 

他にも備品等で200万円ほど必要になることを覚えておくといいでしょう。

 

 

 

特にイタリア料理店としての内装にはこだわるべきポイントでもありますからね。

 

 

 

店舗の取得費等を合わせると1000万円を超える起業資金が求められるかもしれません。

 

 

 

収支計画をしっかりと立てた上でのイタリア料理店の起業を目指していけるとよさそうですね。


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